सामग्रियां
2-3 आलू उबालकर
6 ब्रेड
1-2 चम्मच हरा धनिया
1 हरा मिर्च काटकर
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच गरम मसाला
नमक अपने हिसाब से
1 चम्मच घी
विधी ( प्रक्रिया )
पहले आप उबले हुए आलू लीजिये उसको सान ले, फिर उसमे मिर्च, धनिया, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक इन सब को डालकर अच्छी तरीके से मिक्स कर ले।
अब ब्रेड लीजिये और एक ब्रेड पर मिश्रण को को लगाए और दूसरे ब्रेड से ढक दे।
अब एक तावा लीजिये और उसे हल्की आंच पर गरम करें फिर उसपर घी को डालें। अब तैयार सैंडविच को गरम घी पे तवे पर सेकें।
उसको अच्छे से सेकें जब तक उसका रंग ना बदल जाए।
अब आपका आलू का सैंडविच तैयार हैं इसे आप सर्व कर सकते हैं।