सामान
1 कटोरी पके हुए चावल
2 हरा मिर्च कट हुए
छोटा प्याज काटकर
5 - 6 चम्मच तेल
1 चम्मच जीरा
प्रक्रिया
सबसे पहले आप एक कड़ाही लीजिये और उसमे तेल डालिए और उसे हल्की आंच पर गरम कर ले।
अब गरम तेल मे जीरा, प्याज, हरा मिर्च को डालकर अच्छी तरीके से भुने।
अब उसमे पके हुए चावल को डालिए और अच्छी तरीके से मिला दीजिये।
अब इसको 5 मिनट तक पकने दे।
आपका फ्राई चावल बनकर तैयार है।