स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर है ये ये लड्डू इसको आप आसानी से घर पर बन सकते हो भी कुछ स्टेंट मे,
यह लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ साथ हेल्थि भी होता है, क्योंकि ड्राई फ्रूट मे बहुत सारे पूर् तत्त्व होते हैं।
ड्राई फ्रूट लड्डु रेसिपी Dry frut laddu रेसिपि
सामग्री
- एक कटोरी काजू, पिस्ता, बादाम
- आधी कटोरी किस्मिस ले लीजिये
- 3 चम्मच सहद
- आधी कटोरी अंजीर
- 2 चम्मच घि
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
- आधी कटोरी से ज्यादा खजूर बीज निकालकर कटे हुए
लड्डु बनाने की प्रतिक्रिया
ड्राई फ्रूट (काजू, बादाम, पिस्ता ) को बिना तेल के अच्छे से भूनिये हल्की आंच पर भुनने के बाद इसे ठंडा करिये और से पीस लीजिये।
अब आप खजूर और अंजीर को ले लीजिये और उन्हे छोटे छोटे टुकड़ो मे काट लीजिये।
अब आप एक बर्तन ले लीजिये और उसमे ड्राई फ्रूट और खजूर अंजीर और सहद इलायची को आपस मे मिलाकर अच्छे से मिक्स कर लीजिये।
अब आप इस मिश्रण का लड्डु बना लीजिये। हाथो मे लेकर गोल गोल करके।
आपका लड्डू तैयार हैं इसे आप खा सकते हैं। ये लड्डु बहुत ही स्वादिष्ट और पोसक तत्त्व से भरपूर और हेल्थि होता ही।
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मिठाई