केक बनाना बहोत ही आसान हैं , हम बताने वाले है कि कैसे आप बाजार जैसा स्वादिष्ट केक बना सकते है । चलिये पहले केक बनाने की सामग्री ले लीजिये जैसे, ।
केक बनाने का सामग्री
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 कप मैदा
- 1.5 कप चीनी ( पाउडर)
- 1 कप मक्खन
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 अंडा
- 1 कप दूध
- 1.5 चम्मच वनीला एसेंस
केक बनाने की विधी
- पहला काम केक बनाने की तैयारी करिये पहले ओवन को आप कम से कम 180 डिग्री सेल्सियस पर गरम करे, और अब आप केक का बर्तन ले लीजिये और उसमे हल्का सा मक्खन लगाकर उसमे थोड़ा मैदा छिरक लीजिये ताकि केक बर्तन में चिपके ना ।
- दूसरा काम सुखी सामग्री को आपस मे मिलाइये एक बड़ा सा बर्तन लीजिये और उसमे , बेकिंग सोडा, मैदा, बेकिंग पाउडर को अच्छी तरह से छान ले ।
- अब तीसरा काम तरल सामग्री को मिलाइये, उसके लिए एक दूसरे बर्तन मे मक्खन को और चीनी को अच्छे से मिला लीजिये, मिलाने के बाद उसमे वनीला एसेंस, और अंडा मिलाकर अच्छी तरीके से फेट लीजिये ।
- चौथा काम अब पेस्ट तैयार करे उसके लिए सूखे सामान को तरल वाले सामान को मिक्स करके उसमे हल्का हल्का दूध डालकर अच्छे से फैटिये ताकि सभी सामग्री अच्छे से मिल जाए , याद रखिये पेस्ट ना ज्यादा पतला होना चाहिए और ना ही ज्यादा गाढ़ा ।
- अब पांचवा काम पेस्ट का तैयार केक बर्तन में डालिए और उसे ओवन मे 180 डिग्री सेल्सियस पर पकने के लिए आधे घंटे तक रखिये।
- आधे घंटे बाद केक को ओवन से निकालिए और देखिये वो अच्छी तरीके से पक गया है की नही अगर वो पक गया है तो उसे ठंडा होने के लिए रख दीजिये, ठंडा होने के बाद उसे अपने मनपसंद सजा लीजिये, आपका केक बनकर तैयार हो जायेगा ।
रेसिपि कैसे लगा कंमेंट करियेगा
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