besan ke laddu: बेसन के लड्डू बनाने की विधि; besan laddu recipe in hindi

दोस्तो बेसन के लड्डू के बारे मे तो आप सब जानते ही होंगे और बहोत से लोग या फिर काफी हद तक तो सभी लोगो ने खाई होगी या तो मम्मी ने बनाकर खिलाया होगा, या फिर दादी या तो नानी, और कईयों ने तो बाजार से खरीद कर खाई होगी। 

Besan laddu recipe: आज हम जानेंगे की आपकी और सभी की पसंदीदा मिठाई बेसन के लड्डु का रेसिपि इस मिठाई को बनाने मे कुछ सामग्री की जरूरत होती हैं और कुछ समय लगता है, कुछ भी हो बेसन का लड्डु सबका पसंदीदा होता हैं और इसे बड़े सौख से खाते हैं लोग। 

बेसन के लड्डु का सामान

बेसन के लड्डु बनाने के लिए निम्नलिखित सामाग्रिया, 

           
          2 ग्लास बेसन
          1 ग्लास चीनी पाउडर
          1.5 ग्लास घी
          इलायची का पाउडर 1.5 चम्मच

बेसन के लड्डु बनाने की प्रक्रिया

• लड्डु बनाने के लिए पहला काम एक पैन लीजिये उसमे घी को डाल दीजिये और अब घी को गरम करिये हल्की आँच पर घी गरम होने के बाद उसमे बेसन को डालकर कम से कम 25 मिनट तक उसे भूनिये खुशबूदार होने तक और उसे चलाते रहियेगा। 

• बेसन को भुनने के बाद उसे एकदम अच्छी तरीके से ठंडा कर लीजियेगा, ताकि वो हल्का भी गरम ना रहे । 

• बेसन को ठंडा करने के बाद उसमे इलायची पाउडर को और चीनी पाउडर को अच्छी तरीके से मिला लीजिये। 

• अब उस मिश्रण मे ड्राई फ्रूट के छोटे छोटे टुकड़े कर के मिला दीजिये, उसके बाद मिश्रण को लड्डु की तरह गोल गोल बना लीजिये। 

• आपका बेसन का लड्डु बन कर तैयार है, इसके उपर आप ड्राई फ्रूट से सजा सकते हैं।