इसमे आप जाएंगे की कैसे आप स्वादिष्ट सूजी के लड्डु बना सकते है, क्या क्या समान चाहिए, और क्या विधि है सूजी के लड्डू बनाने की।
सूजी के लड्डु का समान
1 कटोरी सूजी6-7 चम्मच घीड्राई फ्रूटआधी कटोरी पानी2 कटोरी चीनीइलायची
सुजी के लड्डु बनाने की प्रतिक्रिया
पहले आप एक कड़ाही को ले लीजिये कड़ाही लेने के बाद अब उसमे घी को दाल दीजिये और उसे गरम करिये ।
जब घी गरम हो जाए तब उसमे सूजी को डालिए और उसे अच्छी तरह से हल्की आंच पर भूनिये जब तक वह खुशबूदार ना हो जाए, उसके बाद कड़ाही को चूल्हे पर से हटा ले ।
अब आप एक दूसरा कड़ाही ले लीजिये और अब उसमे पानी डालिए और चीनी और इस हल्की आंच पर तब तक पकाए जब तक सिरा तैयार हो ना जाए ।
अब अगला काम सूजी और सिरा को एक मे मिक्स करके अच्छे से मिला लीजिये, और उसमे ड्राई फ्रूट और इलाईची भी डालकर अच्छी तरीके से मिला लीजिये ।
सब कुछ मिलाने के बाद थोड़ी डर के लिए ठण्डा होने के लिए रख दीजिये,
ठंडा होने के बाद उसको लड्डु बनाकर थोड़ी डर के लिए जमने के लिए रख दे,
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मिठाई