आइस्क्रीम का मटेरियल
- 3 पैकेट पार्ले बिस्किट ( बड़ा वाला )
- 1 कटोरी दूध ( बड़े कटोरी मे )
- चीनी 3-4 चम्मच ( पाउडर )
- कोको पाउडर 3 चम्मच
आइस्क्रीम बनाने की प्रक्रिया
सबसे पहले आप एक बर्तन ले लीजिये, और उसमे दूध डालकर उसे हल्की आंच पर गरम करे इसी दौरान उसमे चीनी पाउडर, और कोको पाउडर भी डालकर गरम करे।
जब दूध गरम हो जाए तब उसे आंच से उतारकर उसे ठंडा कर ले।
ठंडा होने के बाद आपको जिसमे आइसक्रीम जमाना हो उसमे दूध पलटी कर ले।
दूध पलटी करने के बाद बिस्किट को चारो तरफ से दूध मे एक के उपर एक डुबोकर रख दे।
बिस्किट को दूध के अंदर रखने के बाद उसे 10 - 12 घंटे या फिर पूरी रात के लिए जमने के लिए फ्रिज मे रख दे।
जमने के बाद आपका पार्ले बिस्किट का सिंपल स आइसक्रीम बनकर तैयार हैं।